Ас үйдегі папоротник фото (50 Фото)

Қоңыр балдырлардан, балдырлардан жасалған тағамдық өнім.

Спаржа немесе зәйтүн орнына жас және кеңеймеген жапырақтары мен өркендерін (оларды «ұлулар» деп те атайды) жейді, сонымен қатар маринадталған, қуырылған және қайнатылады, өйткені бұл өсімдік күшті саңырауқұлақ дәміне ие. Бұқтырған кезде, бракен жасыл түске ие болады. -қоңыр реңк Жалпы, бракенді көкөніс, жарма, ет, балық және ұн өнімдеріне гарнир немесе қоспа ретінде пайдалануға болады.

Вегетациялық кезеңде әлі дамымаған папоротниктің жас өркендері папоротник ұлулары деп те аталады.

Nephrolepidaceae монотипті тұқымдасының папоротниктер тұқымдасы, бірақ кейбір классификацияларда Lomariopsis немесе Davalliaceae тұқымдасына кіреді.

Палеозой дәуірінің девон кезеңінде шамамен 405 миллион жыл бұрын пайда болған қазіргі папоротниктерді де, ең көне жоғары сатыдағы кейбір өсімдіктерді де қамтитын тамырлы өсімдіктер бөлімі.

Жапырақтары бар папоротниктің танымал түрі қанық жасыл түсті.Ол қос папоротниктерге жатады және бұйра жапырақ тақталары бар.

Папоротниктердің Lomariopsidae тұқымдасының бір түрі.

Көпжылдық шөптесін папоротник;

Көптеген тағамдарда баклажан салаттары мен тағамдары бар.

Тамақ ретінде тұтынылатын кәдімгі бұршақтың (Phaseolus vulgaris), отты бұршақтың (Phaseolus coccineus), жасыл бұршақтың және гиацинт бұршақтарының (Lablab purpureus) піспеген немесе жас бұршақтары да осындай жолмен пайдаланылады.