Менің француз асханасының фотосы (48 Фото)

Францияның дәстүрлі тағамдары шартты түрде екі негізгі тармаққа бөлінеді - аймақтық халықтық және талғампаз ақсүйектер.

Бұл жергілікті әдістерге, тағам әзірлеу және жеу дәстүрлеріне негізделген жеке ұлттық аймақтың тағамдары.

Испанияның ұлттық тағамдары географиялық орналасуымен, климатымен және мәдени ерекшеліктерімен анықталатын оның аймақтарының аспаздық дәстүрлерінің әртүрлілігі негізінде қалыптасқан.

Француз асханасының тағамы, Францияның Жерорта теңізі жағалауына тән көп ингредиентті балық сорпасы.

Тікелей тұтынуға жарамды жоғары сапалы азық-түлік өнімдерінің үлкен тобының атауы.

Жаңа піскен көкөністерден, пісірілген жұмыртқалардан, анчоус пен зәйтүн майынан жасалған француздық Ницца қаласының әйгілі аспаздық рецепті.

Классикалық француздық тауық еті.

Француз асханасының тағамы, бұл бұқтырылған және кәстрөлдің арасындағы нәрсе.

Құрғақ ақ шарап қосылған француз ұлуларынан жасалған тағам.

Ірімшік пен кретон қосылған сорпадағы пияз.

Бұл қой еті және теңізге жақын болғандықтан балық.

Теңізден алынатын азық-түлік өнімдері, соның ішінде балық, ұлулар, шаян тәрізділер, эхинодермалар, балдырлар және теңіз сүтқоректілері;

Сassoulet (caçolet) - ақ бұршақ пен еттен жасалған.

Бордақыланған қаздың немесе үйректің арнайы дайындалған бауыры.