Француз асханасының фотосы (49 Фото)

Француз асханасының тағамы, Францияның Жерорта теңізі жағалауына тән көп ингредиентті балық сорпасы.

Испанияның ұлттық тағамдары географиялық орналасуымен, климатымен және мәдени ерекшеліктерімен анықталатын оның аймақтарының аспаздық дәстүрлерінің әртүрлілігі негізінде қалыптасқан.

Елдің батысы мен солтүстігіндегі Францияның жағалау аймақтарының асханасының құрамдас бөлігі.

Классикалық француздық тауық еті.

Ангилияның тағамдары, Кариб теңізіндегі британдық шетел аумағы, Кіші Антиль аралдарының ең солтүстіктегі Ливард аралдарының бірі.

Испанияның оңтүстік-шығысындағы Мурсия провинциясынан алынған толық майлы ешкі сүтінен жасалған ірімшік.

Францияның дәстүрлі тағамдары шартты түрде екі негізгі тармаққа бөлінеді - аймақтық халықтық және талғампаз ақсүйектер.

Бұл жергілікті әдістерге, тағам әзірлеу және жеу дәстүрлеріне негізделген жеке ұлттық аймақтың тағамдары.

Бордақыланған қаздың немесе үйректің арнайы дайындалған бауыры.

Сары майда қуырылған сиыр турнедосынан тұратын француз стейк тағамы, тостқа қызмет етеді және соңғы минутта аздап қуырылған жаңа піскен фу-граның ыстық тілімімен толықтырылады.

Ірімшік пен кретон қосылған сорпадағы пияз.

Қуырылған еттің қалың бөлігі.

Теңізден алынатын азық-түлік өнімдері, соның ішінде балық, ұлулар, шаян тәрізділер, эхинодермалар, балдырлар және теңіз сүтқоректілері;

Бұл қой еті және теңізге жақын болғандықтан балық.

Париж гастрономиялық ләззаттардың жүрегіне айналды.

Құрғақ ақ шарап қосылған француз ұлуларынан жасалған тағам.

Француз және қытай тағамдарының нәзіктігі.

Эпир аймағындағы дәстүрлі грек тағамдары.

Бельгияның ұлттық тағамдары, ортағасырлық аспаздық дәстүрлерді көршілес елдер – Франция, Германия, Нидерланды дәстүрлерімен үйлестіреді.

Қырыққабаттың белгілі бір сорттарын ашыту арқылы дайындалған Алзат асханасының дәстүрлі тағамы.