Салодкая кухня фота (39 Фота)

Італьянскі замарожаны дэсерт са свежага каровінага малака і цукру, з даданнем ягад, арэхаў, шакаладу і свежай садавіны.

Азербайджанская саладосць у выглядзе невялікіх піражкоў з дражджавога цеста, з малюнкам на паверхні і начыннем з молатага ляснога арэха, цукру і кардамону.

Кандытарскі выраб у выглядзе мяккіх, напаўпразрыстых, цукрова-крухмальных кубікаў, абсыпаных цукровай пудрай.

Усходняя саладосць у выглядзе прасякнутага алеем і сіропам пластовага пірага з начыннем з расцёртых арэхаў, цукру і кардамону.

Тыповы для французскай кухні адкрыты пірог з пясочнага або любога іншага цеста.

Кандытарскія вырабы на аснове цукрова-патачнага сіропу з дабаўленнем розных відаў харчовай сыравіны.

Добры дзень!

Адна з разнавіднасцяў сушы ў японскай кухні, адметнай асаблівасцю якой з'яўляецца скручванне пры дапамозе бамбукавай цыноўкі ў цыліндрычную форму, з наступным разразаннем на дзелькі.

Гэта распаўсюджаны від каляднага пясочнага печыва ў некаторых краінах Еўропы, дзе ў кожнай краіне свой унікальны рэцэпт гэтага печыва.

Вялікая група кандытарскіх вырабаў, асноўнай сыравінай для якіх з'яўляецца мука.

У Паўднёвай Нямеччыне, Аўстрыі і Швейцарыі падвід булачнай дробязі з характэрнай тонкай і бліскучай скарыначкай інтэнсіўнага каштанава-карычневага колеру, які вырабляецца са шчыльнага дражджавога цеста на пшанічнай пакуце, часам званага «брецельным» па назове найболей вядомага прадукта.

Невялікае здобнае печыва з падвышаным утрыманнем цукру, тлушчу і яйкаў.

Традыцыйнае страва індыйскай кулінарыі.

Страва еўрапейскай і амерыканскай кухні, якое ўяўляе сабой сыразмяшчальны дэсерт ад тварожнай запяканкі да суфле.

Уваходзіць у склад шматлікіх салодкіх страў і складаецца з падсалоджаных узбітых вяршкоў, яго не варта блытаць з падліўкай Шантыльі, які з'яўляецца вытворным маянэза.

Разнавіднасць вафляў, кулінарная славутасць Бельгіі.

Тэрмін, якім абазначаюцца два сумежныя паняцці.

Тып італьянскай, французскай або бельгійскай пякарні, якая спецыялізуецца на выпечцы і прысмаках, а таксама тэрмін для абазначэння такіх прадуктаў харчавання.

Кандытарскі выраб, бісквітнае печыва, вырабленае, як правіла, з міндаля, а таксама можа быць з іншых арэхаў ці какоса, часам араматызаванае мёдам, ваніллю ці спецыямі, з даданнем харчовага фарбавальніка, варэнні, джэма ці шакаладнай глазуры.

Раздзел трафалогіі, звязаны з вывучэннем фізіка-хімічных працэсаў, якія адбываюцца пры гатаванні ежы.

Відэаблог на платформе YouTube.

Мучное ўсходняе печыва з абсмаленых у фрыцюры кавалачкаў цеста, перамяшаных з мядовым сіропам.

Відэаблог на платформе YouTube.