Italiya taomlari nomlari va fotosuratlari (48 Расм)

Bir yoki bir nechta turdagi makarondan tayyorlangan, deyarli har doim sovutilgan, sirka, yog 'yoki mayonez bilan kiyingan salat.

Uzun tekis vermishelning italyancha nomi, uzunligi 50-75 sm gacha va diametri taxminan 2 mm gacha bo'lgan ipga o'xshash makaron.

An'anaviy italyan taomi, dastlab pomidor sousi, pishloq va ko'pincha go'sht, sabzavot, qo'ziqorin va boshqa mahsulotlar kabi boshqa ingredientlar bilan pishirilgan dumaloq xamirturushli yassi non shaklida.

Frantsiya oshxonasining taomi, Frantsiyaning O'rta er dengizi qirg'og'iga xos bo'lgan ko'p ingredientli baliq sho'rvasi.

Pitsa va spagetti kabi taomlar tufayli butun dunyoda keng tarqalgan va mashhur bo'lgan an'anaviy italyan oshxonasi.

Makaron, kvadrat yoki to'rtburchak shaklidagi yupqa xamir va an'anaviy ravishda turli plomba bilan qoplangan yupqa xamirdan tayyorlangan italyan taomlari.

Italiya oshxonasidagi an'anaviy issiq yoki sovuq go'sht va sabzavotli appetizer, odatiy italyan go'shti va dengiz mahsulotlari, shuningdek, maxsus tayyorlangan sabzavotlardan tayyorlanadi va asosiy taomdan oldin katta plastinka yoki aylanadigan yog'och patnisda xizmat qiladi.

Milliy gastronomiya prizmasi orqali ma'lum bir mamlakatni bilish asosiy maqsadi bo'lgan turizm turi.

Bug'doy uni va suv bilan aralashtirilgan quritilgan xamirdan tayyorlangan turli shakldagi mahsulotlar.

Turli diametrli va uzunlikdagi quvurlar ko'rinishidagi makaron.

Milliy oshxona - bu ma'lum bir hudud yoki mamlakat aholisi tomonidan doimiy ravishda tayyorlanadigan taomlar to'plami.

O'rta er dengizi uchun odatiy va Shimoliy, Markaziy va Sharqiy Evropadan farq qiladi, garchi u hali ham ko'pincha nonushta, tushlik va kechki ovqatdan iborat.

Makaron yoki guruchning pishirish holati go'yo tishlaganda qattiq bo'ladi.

Markaziy Italiyaning an'anaviy xalq taomi;

Bu diametri taxminan 2-3 sm va uzunligi taxminan 10 sm bo'lgan quvur shaklidagi italyan makaronidir.Manicotti - bu kanellonining Amerika versiyasi, garchi bu atama ko'pincha pishirilgan idishning o'ziga tegishli bo'lishi mumkin.