Pan-osiyo oshxonasining fotosurati (59 Расм)

Yaqin Sharq oshxonasi yoki G'arbiy Osiyo oshxonasi Yaqin Sharqning bir qator oshxonalarini o'z ichiga oladi.

Soyabon atama odatda Sharqiy, Janubiy va Janubi-Sharqiy Osiyo oshxonalariga nisbatan qo'llaniladi.

"Pan-Osiyo" atamasi dunyoning ushbu qismidagi mamlakatlarni birlashtiradi, ammo aniq hududiy chegaralarga ega emas.

Soba kabi yapon oshxonasiga xos bo'lgan bug'doy unidan tayyorlangan noodle turlaridan biri.

Papua-Yangi Gvineyadagi orol, Luiziad arxipelagidagi Calvados ishlab chiqarish zanjirining bir qismi.

Asrlar davomida Xitoy, Hind va Yevropa oshxonalari ta'sirida rivojlangan Tailand milliy taomlari.

Yaponlarning milliy taomlari.

Karabuğday uni va suv asosida tayyorlangan makaron.

Tayvanda tug'ilgan noodle sho'rva turi.

Qovurilgan guruchli vermishelli, kori kukuni, sabzavotlar, omlet va go'sht, ko'pincha cho'chqa go'shti va / yoki qisqichbaqalar yoki tovuq.

Yangi xom losos va ziravorlar bilan tayyorlangan.

Xitoy mintaqalarining oshxonalarini, shuningdek, Xitoy diasporasining oshxona an'analarini o'z ichiga oladi.

Oldindan pishirilgan va quritilgan blok va uning uchun ziravorlar shaklida makaron.

Xitoyning Guangdong provinsiyasi, ayniqsa uning poytaxti Guanchjou, shuningdek, Pearl daryosi deltasi atrofidagi hududlar, jumladan Gonkong va Makao xalqining oshxona an'analari to'plami.

Unga fors, hind, arab, turk, xitoy, moʻgʻul, afrika va rus madaniyatlari, shuningdek, boshqa xilma-xil koʻchmanchi va oʻtroq tsivilizatsiyalarning oshpazlik anʼanalari taʼsir koʻrsatadi.