Сығандар асханасының фотосы (59 Фото)

YouTube платформасындағы бейне блог.

Этникалық сығандардың асханасында сипаттамалар мен ережелердің нақты жиынтығы жоқ.

Шығыс Еуропа мен Солтүстік Азияда кең таралған қышқыл сорпа.

Ол тағамдарды дайындаудағы үлкен әртүрлілік пен қиялмен, олардың қанықтылығымен және әртүрлі дәмдеуіштерді қолданумен ерекшеленеді.

Бидай ұнынан жасалған жұқа шелпек түріндегі ашытылмаған ақ нан, негізінен Кавказ, Балқан және Таяу Шығыс халықтарында кең таралған.

Серб халқының дәстүрлі тағамдары Жерорта теңізі, Таяу Шығыс және Австро-Венгрия тағамдарының элементтерін сіңірді.

Араб түбегі мен Таяу Шығыс елдерінің тағамдары.

Туған жері Петербургтік Максим, қиын 90-шы жылдардағы ғылымның болашағының жоқтығына қарамастан, өз жұмысына берілген.

Сүт, кілегей, ұн және жұмыртқа негізіндегі кілегей немесе пудинг қосылған пирог немесе торт.

Томат негізіндегі көкөніс соусы.

Сиыр етінен, көкөністерден, ұнтақталған паприкадан және басқа да дәмдеуіштерден жасалған венгр сорпасы.

Болгарияда және Оңтүстік-Шығыс Еуропаның басқа елдерінде кең таралған ұлттық тағамдар.

Көкөністерден немесе жапырақтардан тұратын, әдетте тартылған ет пен күрішпен толтырылған тағам;

Бұл әзірбайжан халқының ең маңызды және салтанатты отбасылық рәсімдерінің бірі.

Этникалық топ немесе негізінен Еуропада, сонымен қатар Азияда, Солтүстік Африкада, Америкада және Австралияда.

Асхана ацтек пен испан аспаздық дәстүрлерінің үйлесімі болып табылады.