Şimal mətbəxi foto (53 Foto)

Geyik əti şorbası, Burdux.

Polşa və Ukraynada xristianların müəyyən bayramları münasibətilə bayram ziyafətlərinə həsr olunmuş müəyyən yeməklər dəsti.

Ənənəvi Yakut mətbəxi.

Yaxud dastarkhwan Orta Asiya, Cənubi Asiya, Karib dənizi, Mavrikiy və Ficidə yeməklərin yeyildiyi ənənəvi yerə aid edilən addır.

Moldovanın milli mətbəxi.

Ovçuluq və yığıcılıq yolu ilə əldə edilən məhsullardan ibarətdir, qida rasionunun əsasını morj, suiti, ağ balina, maral, qütb ayıları, müşk öküzləri, quşların əti, həmçinin onların yumurtaları təşkil edir.

Rus xalqının ənənəvi mətbəxi.

Kareliya xalqının milli mətbəxi.

Müxtəlif növ duzlu, hisə verilmiş və qurudulmuş balıqlar, süddən, qaymaqdan və xamadan hazırlanmış hər cür yeməklər, mal əti, geyik əti, soxatina, ayı əti və at ətləri - şimal mətbəxinin delikatesləri istənilən gurmenin dadı üçün.

Bolqarıstanda və Cənub-Şərqi Avropanın digər ölkələrində yayılmış milli mətbəx.

Gürcü xalqının milli mətbəxi.

Dənizdən alınan qida məhsulları, o cümlədən balıqlar, qabıqlılar, xərçəngkimilər, exinodermlər, yosunlar və dəniz məməliləri;

Kürü ilə fermentləşdirilmiş balıq başları.

Dondurulmuş balıq və ya ət, şimal mətbəxinin əsas yeməklərindən biridir.

Kola yarımadasından Taimyr'a qədər Şimal Buzlu Okeanının Avrasiya sahillərində yaşayan Rusiyada samoyedlər.

Norveçin milli mətbəxi.

Belarusların milli mətbəxi.