Российская Кухня Фото (36 Фото)

Традиционная кухня русского народа. Природные особенности мест проживания - обширные леса и долгие зимы - обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба, пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд. В традиционной русской кухне, в отличие от современной, использовался один из древнейших способов жаренья близкий к фритюру - пряжение.

Традиционная кухня украинского народа, с характерным стилем приготовления пищи, связанным с украинской культурой. Украинская кухня складывалась на протяжении многих веков. На всей территории современной Украины она остаётся достаточно однородной как по применяемому набору продуктов, так и по способам их переработки. Некоторые её блюда получили широкое распространение среди других народов, особенно славянских, как восточных, так и западных.

Совокупность традиций и рецептов приготовления пищи, обусловленных историческими, географическими, культурными и иными условиями. Кухни имеют этнические, региональные и иные особенности. На кухню в первую очередь влияют ингредиенты, которые можно приобрести в конкретной местности. Сильное влияние на местную кухню могут также оказывать пищевые религиозные запреты и традиции.

Привет друзья. На канале Аппетитная Кухня, я, и не только я, покажу и расскажу Вам много вкусных и простых в приготовлении рецептов, мы вместе приготовим много разных блюд, которые я надеюсь будут вкусными и аппетитными, и даже будем экспериментировать с разными блюдами и вкусами.

Наиболее ярко традиционную кухню Москвы характеризуют такие блюда, как окрошка, солянка, блины, расстегаи и пельмени. В русской кухне можно встретить заимствованные у других народов блюда. Например, шашлык, жаркое, блюда из картофеля. Некоторые блюда были созданы иностранными поварами, к ним можно отнести бефстроганов, салат «Оливье» и винегрет.

Восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской славянской мифологии. В народном календаре восточных славян праздник маркирует границу зимы и весны, а также Мясоеда и Великого поста.

Это продукты питания и блюда, которые передаются из поколения в поколение или которые употреблялись в течение многих поколений. Традиционные продукты питания и блюда традиционны по своей природе и могут иметь исторический прецедент в виде национального блюда, региональной кухни или местной кухни. Традиционные продукты питания и напитки могут производиться как в домашних условиях ресторанами и мелкими производителями, так и на крупных предприятиях пищевой промышленности.

Видеоблог на платформе YouTube.

Не отличается особыми изысками ввиду достаточно ограниченного числа выращиваемых сельскохозяйственных культур. В основе блюд лежала так называемая «Средиземноморская триада», куда входит пшеница, оливковое масло и вино. Нам известно о кухне и культуре еды в Древней Греции из литературных источников, а также по фрескам, памятникам вазописи и терракотовым статуэткам. Необходимо иметь в виду, что в разные периоды в различных частях греческого мира кухня заметно отличалась; существовали, разумеется, и социальные различия.

Национальная кухня молдаван. Молдавия расположена в регионе богатых природных возможностей, где выращивают виноград, фрукты и разнообразные овощи. Также Молдавия - это страна овцеводства и птицеводства, что обусловливает богатство и разнообразие национальной кухни.