Кухня Кубы Фото (34 Фото)

Национальная кухня Кубы, которая сложилась под влиянием гастрономических принципов других стран мира. Так, в кубинской кухне прослеживаются элементы испанской, африканской и креольской кулинарии. Традиционная кубинская кулинария похожа на кухни островных и материковых стран Карибского бассейна и характеризуется как креольская.

Кухня острова Ямайка. Включає суміш кулінарних технік, смаків та спецій, привнесених до неї американськими індіанцями, африканцями, ірландцями, англійцями, французами, португальцями, іспанцями, індійцями, китайцями та мешканцями Близького Сходу, які населяли острів. Кухня Ямайки збагатилася сільськогосподарськими культурами та продуктами, завезеними на острів із тропічної Південно-Східної Азії. У розпорядженні місцевої кухні також є широкий вибір морепродуктів, тропічних фруктів та м'яса. Деякі ямайські страви є варіації привезених на острів з інших країн. Їх часто модифікують, щоб додати місцеві продукти та спеції. Інші є новими чи змішаними та розроблені на місці...

Мясное блюдо с гарниром из овощей, распространённое на Кубе и в некоторых других странах Латинской Америки.

Отчасти определяется географией, историей и экономикой этой страны. Так, основой питания жителей побережья является рис, а в удаленных от Атлантического океана регионах - пшено. Большая часть риса импортируется, и отсутствие продовольственной безопасности является серьезной проблемой. В то же время в Гвинее-Бисау выращиваются кешью, арахис, кокосы и оливки, некоторые из этих культур идут и на экспорт.

Сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.

Используйте комбинацию ингредиентов на основе растений и семян, не прибегая к импорту продуктов питания. В некоторых частях континента традиционная диета включает в себя большое количество продуктов из корнеплодов. Центральная Африка, Восточная Африка, Северная Африка, Южная Африка и Западная Африка имеют свои отличительные блюда, методы приготовления и способы потребления.

Южноазиатская закуска

Способ подачи пищи, при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями. Во многих странах подобный способ обслуживания называется буфетным. Название «шведский стол» используется в русском и нескольких других языках.

Кухня народов Индии. Включает в себя традиционные кухни множества народов, населяющих территорию Индии. Они очень разнятся в зависимости от почвы на территории, на которой живёт народ, климата и культуры. Большое влияние на традиционные кухни оказывает религия и традиции. Кухни Среднего Востока и центральной Азии оказывали своё влияние на кухни народов северной Индии со времен эпохи правления династии Великих Моголов. На индийскую кухню также повлияли кухни других народов, с которыми взаимодействовали индийцы.

Курортный город в провинции Матансас на Кубе. Одна из самых крупных курортных зон Карибского бассейна.

Все блюда, которые готовят разные народы в разных государствах. Интернациональная кухня предоставляет нам бесконечный выбор рецептов и блюд на абсолютно любые предпочтения и даже под самый требовательный вкус. Любая хозяйка бывшего Советсткого Союза может с гордостью заявить, что является профессионалом в приготовлении кушаний интернациональной кухни.