Кухня Турецкий Стиль Фото (39 Фото)

Традиционная национальная кухня населения Турции. Турецкая кухня развивалась на протяжении столетий и берёт свои истоки в кулинарных традициях кочевых тюркских племён, продолжающихся в Османской Империи на которую оказали наибольшее влияние греческая, балканская, кавказская и арабская кухни.

Национальная кухня Испании, сложившаяся на основе многообразия кулинарных традиций её регионов, обусловленного географическим положением, климатом и культурными особенностями.

Кухня стран Аравийского полуострова и Ближнего востока. Её влияние чувствуется в исламских странах Северной Африки.

Это набор закусок или маленьких блюд, часто подаваемых с алкогольными напитками, такими как арак, узо, ракы, ракия или различными винами.

Оба праздника Курбан-Байрам, отмечаемые в мусульманском мире, включают блюда, характерные для разных стран и населенных пунктов.

Широко использует домашнюю птицу, бобовые, овощи и фрукты из богатой Нильской долины и дельты Египта. Примеры египетских блюд включают фаршированные рисом овощи и виноградные листья, хумус, фалафель, шаурму, кебаб и кофту. фул медамес, пюре из бобовых; кошари, чечевицу и макароны; и молохия, тушеная бамия. Местный вид лаваша, известный как, является основным продуктом египетской кухни, а сыроделие в Египте восходит ко временам Первой династии Египта, причем Домиати является самым популярным видом сыра, употребляемым сегодня.

Способ подачи пищи, при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями. Во многих странах подобный способ обслуживания называется буфетным. Название «шведский стол» используется в русском и нескольких других языках.

Совокупность блюд народов Кавказа, собранная из национальных кухонь: армянской, грузинской, азербайджанской, абхазской, аварской, лезгинской, кабардинской, осетинской, черкесской, вайнахской.

Региональная кухня Малайзии. Как и в остальной кухне Малайзии, блюда штата Сабах основаны на основных продуктах питания, таких как рис, с большим разнообразием других ингредиентов и различными способами приготовления, что обусловлено влиянием разнообразной географии штата и культур коренных народов, которые сильно отличались от региональных кухонь Полуостровной Малайзии. Сабах вместе со своим соседом Сараваком славится своим многонациональным населением.

Национальная кухня, распространенная в Болгарии и других странах Юго-Восточной Европы. Болгарская кухня схожа с турецкой и греческой. Это связано со схожим географическим положением стран и общностью исходных продуктов, и длительными историческими связями. Также достаточное влияние оказали армянская, итальянская, венгерская и средиземноморская кухня.