Балабақша суреті үшін ас үй бұрышы (43 Фото)

Толық өндірістік циклді жүзеге асыратын кәсіпорындарда ыстық цехтар ұйымдастырылады.Ыстық цех – тамақ дайындаудың технологиялық процесі аяқталған қоғамдық тамақтандыру кәсіпорнының негізгі цехы: өнімдер мен жартылай фабрикаттарды термиялық өңдеу жүзеге асырылады. , сорпаны дайындау, сорпаларды, соустарды, гарнирлерді, негізгі тағамдарды дайындау, сонымен қатар салқын және тәтті тағамдарға арналған өнімдерді термиялық өңдеу жүргізіледі.

Пісіруге арналған бөлме.

Шикі етті өңдеу және жартылай фабрикаттарды өндіру барлық санитарлық, гигиеналық және технологиялық талаптарға сәйкес жүзеге асырылатын бір немесе бірнеше іргелес өндіріс орындары.

YouTube платформасындағы бейне блог.