Еврей асханасының фотосы (28 Фото)

Еврей халқының дәстүрлі тағамдары.

«Эда» — гурмандарға, жаңадан тәжірибе алушыларға және тамақ дайындау қажет болғандарға арналған тәулік бойы жұмыс істейтін аспаздық телеарна.

Еуропалық тағамдардың танымал тағамы, негізінен чех, неміс және австриялық.

Еврей асханасындағы дәстүрлі балық тағамы, сол балықтың туралған филесі толтырылған балық терісінен тұрады, содан кейін алынған фаршты балық қайнатады және тілімдерге кесіледі.

Бидай жармасы, ол аттас тағамның негізі ретінде қызмет етеді, магриб немесе бербер текті.

Ливанның ұлттық тағамдары, типтік Жерорта теңізі тағамдары.

Иудаизмдегі бір нәрсенің халахах тұрғысынан рұқсат етілгенін немесе жарамдылығын білдіретін термин.

Израильдің ұлттық тағамдары Жерорта теңізі тағамдарының бөлігі болып табылады.

Дүние жүзіндегі асханаларда кездесетін лимон тауық етін қамтитын бірнеше тағамдардың атауы.

Әдетте күнжіт пастасы, зәйтүн майы, сарымсақ, лимон шырыны және паприка бар ноқат пюреден жасалған тағамдар.

Қызанақ, ащы бұрыш, пияз және дәмдеуіштерден тұратын тұздыққа қуырылған жұмыртқадан жасалған тағам, ол көптеген араб елдерінің және Израильдің тағамдарына кіреді.