Фото Профессиональная Кухня (49 Фото)

Всем привет дорогие друзья и добро пожаловать на мой канал!) Меня зовут Руслан и я работаю судовым поваром. Я снимаю видео о работе на судне, делюсь рецептами и не только ) ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И УВИДИМСЯ В НОВОМ ВИДЕО!!!)

Помещение для приготовления пищи. Слово «кухня» восходит к немецкому слову Küche, вошедшему в русский язык в Петровскую эпоху. В письменных источниках употребляется с 1717 года.

Видеоблог на платформе YouTube.

Горячие цехи организуются на предприятиях, выполняющих полный цикл производства, Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд.

Это кулинарное телешоу, в настоящее время транслируемое на Antenna 3, с повторами на Nova и Hogarmania, которое ведет Карлос Аргиньяно. Формат прошел через испанские телеканалы, Telecinco и Antenna 3 под разными названиями. В период с 1996 по 2000 год программа также транслировалась параллельно для аргентинской общественности во время полугодового пребывания Аргиньяно в этой стране по каналам УВД и Канал 13. в 1996-2000 годах он выходил в эфир в 12:30. в настоящее время он транслирует повторы по аргентинскому каналу вернуться.

Одно или несколько смежных производственных помещений, в которых осуществляется переработка мясного сырья и изготовление полуфабрикатов согласно всем санитарно-гигиеническим и технологическим требованиям. Мясной цех входит в состав предприятий питания заготовочных, которые работают на сырье и осуществляют полный технологический цикл переработки продуктов.