Turk uslubidagi oshxona fotosurati (39 Расм)

Turk aholisining an'anaviy milliy taomlari.

Ispaniyaning milliy oshxonasi geografik joylashuvi, iqlimi va madaniy xususiyatlari bilan belgilanadigan mintaqalarining oshxona an'analarining xilma-xilligi asosida shakllangan.

Arabiston yarim oroli va Yaqin Sharq mamlakatlari oshxonasi.

Bu ko'pincha arak, ouzo, raki, rakiya yoki turli xil sharob kabi spirtli ichimliklar bilan birga beriladigan ishtahani yoki kichik idishlar assortimentidir.

Musulmon dunyosida nishonlanadigan ikkala Ramazon hayiti turli mamlakatlar va joylarga xos taomlarni o'z ichiga oladi.

Boy Nil vodiysi va Misr deltasining parranda go'shti, dukkakli o'simliklar, sabzavot va mevalaridan keng foydalanadi.

Ko'pgina idishlar yonma-yon qo'yiladigan va taomni mehmonlarning o'zlari qo'yib qo'yadigan taomlarni berish usuli.

Milliy oshxonalardan yig'ilgan Kavkaz xalqlarining taomlari to'plami: arman, gruzin, ozarbayjon, abxaz, avar, lezgin, kabard, osetin, cherkes, vaynax.

Malayziyaning mintaqaviy oshxonasi.

Bolgariya va Janubi-Sharqiy Evropaning boshqa mamlakatlarida keng tarqalgan milliy oshxona.